Ve vědecké práci byly použity údaje více než sta tisíc francouzských občanů, jejichž průměrný věk činil 42 let. Účastníkům výzkumu byly pokládány otázky o jejich jídelníčku, přitom byly brány v úvahu takové faktory, jako jejich věk, pohlaví, vzdělání, onemocnění rakovinou u příbuzných, fyzická aktivita a zlozvyky, především kouření.

​Vědci našli souvislost mezi vypitím sta mililitrů nápoje obsahujícího cukr, včetně 100% ovocné šťávy, a zvýšením rizika vzniku rakoviny o 18 % a rakoviny prsu o 22 %. Vědci však nenalezli jasný vztah mezi rizikem vzniku rakoviny a konzumací slazených nápojů.

Kromě toho lékaři přiznali, že se jim nepodařilo zjistit, jestli je nějaký jiný skrytý zdravotní problém příčinou onkologického onemocnění. Podle jejich slov je nutné provést rozsáhlý výzkum.