Bloomberg operuje s úterními čísly Českého statického úřadu o inflaci. Ceny hlávkového zelí v květnu stouply o 175 % v porovnání s minulým rokem. Ceny brambor se vyšplhaly o 88 %, zatímco ceny vepřového vzrostly o 10 %.

„Tradiční česká hostina z vepřového a knedlíků se zelím se znatelně prodražila,“ cituje Bloomberg Lukáše Kovandu, hlavního ekonoma investiční společnosti Czech Fund.

Vepřo-knedlo-zelo v květnu v průměru stouplo o 25 korun. Vepřové podle statistiků může letos podražit o dalších 20 %. Důvodem je epidemie afrického moru prasat v Číně a dalších asijských zemí, které tlačí světové ceny vzhůru.

„Jen v Číně má být kvůli epidemii letos poraženo až 200 milionů prasat, tedy třetina čínského chovu, vyplývá z analýzy nizozemské banky Rabobank, která se specializuje na financování zemědělství,” dodal Kovanda.

Pivo meziročně v květnu stouplo o 7,2 %. Podle odborníků za zdražováním může horší loňská úroda.

„Důvodů citelného zdražování piva je více. Spojuje se loňská slabá úroda ječmene a chmelu, způsobená nevídaně teplým a suchým počasím, ale také růst cen energií a mezd, pochopitelně včetně těch v tuzemském pivovarnictví,” tvrdí Kovanda.

Spolu s tím díky rostoucím průměrným mzdám stoupá i kupní síla českých domácností. Například o letošních Velikonocích Češi za potraviny utratili nejvíce za posledních 16 let. Díky tomu rostou i maloobchodní tržby. Podle Českého statistického úřadu v dubnu se zvýšily 5,4 % ve srovnání za stejné období minulého roku. Z toho za potraviny tržby stouply o 5,6 % a u nepotravinářského zboží i 6 %.