Lékař zdůraznil, že pravidelné pití kávy může zapříčinit závislost člověka na tomto nápoji. Brjun poznamenal, že když se člověk zřekne kávy, objeví se symptomy, které jsou podobné kocovině.

„Asi 60 % každodenně ráno pijících šálek silné kávy, kteří se ho museli zřeknout, cítí bolest hlavy, ospalost, náhlé změny nálady, nespokojenost, dráždivost a sníží se jim produktivita,“ cituje agentura Moskva.

Podle toxikologa stejné symptomy mají lidé, kteří trpí alkoholickou nebo drogovou závislostí. Brjun zdůraznil, že pravidelné pití kávy ve velkých dávkách mimo jiné může vyvolat tachykardii, poruchy srdečního rytmu, zvýšení krevního tlaku, nevolnost a zvracení.

Odborník také dodal, že kávu nesmí pité lidé, kteří trpí kardiovaskulárním onemocněním, zeleným zákalem nebo onemocněním žaludku.

Spory o prospěšnosti a nebezpečí pití kávy se vedou už dlouho. Například američtí a australští vědci dokázali, že káva zvyšuje fyzický výkon. Bylo uvedeno, že jeden šálek kávy obsahuje 95-165 miligramů kofeinu.  Současně je potřebná dávka 3-6 miligramů na kilogram, aby se zlepšila výkonnost, která odpovídá 210-420 miligramům kofeinu na osobu o hmotnosti 70 kg (přibližně dva šálky kávy). Odborníci doporučují pití nápoje 45-90 minut před tréninkem.

Ale dříve Americká asociace výzkumu kávy dospěla k závěru, že káva může zvýšit riziko vzniku nádoru v organismu, totiž rakoviny plic dokonce i u nekuřáků. Na základě analýzy 17 vědeckých prací, které obsahovaly údaje o 1,2 milionu obyvatel USA a Asie, vědci zjistili, že plíce neničí samotný kofein, ale způsob pražení kávových zrn. Odborníkům ovšem zatím není jasné, jaké mechanismy vyvolávají vývoj rakoviny. Uvádějí, že z těch oblastí světa, kde je káva kultivována, nepřicházejí informace o hromadném onemocnění rakovinou. Přesto však doporučují snížit konzumaci kávy.