Nový výzkum ukázal, že právě spojení serotoninu a kofeinu je schopné zabránit shromažďování nebezpečných bílkovin v mozku. Proto konzumace kávy může zpomalit nebo zastavit progres onemocnění mozku.

Uvádí se, že jednotlivě tyto látky nijak neovlivňují boj s těmito poruchami.

V budoucnu vědci budou muset určit správný vztah serotoninu a kofeinu, který je nutný pro dobrý terapeutický efekt.

„Serotin je obsažen v různých typech kávy, ale jeho množství se mění. Je důležité určit potřebné množství a vztah, aby lidé nezneužívali kofein, který má i negativní následky na zdraví," oznámila autorka výzkumu Maral Mouradian.

Parkinsonova choroba je neurodegenerativní onemocnění centrální nervové soustavy, která přímo souvisí s úbytkem nervových buněk v části mozku nazvané Substantia nigra.

Demence s Lewyho tělísky patří mezi neurodegenertivní nemoci, tj. onemocnění projevující se postupnou degenerací centrálního nervového systému. Nemocní trpí postupně se zhoršující demencí a pohybovými obtížemi podobnými Parkinsonově chorobě (narušení tvorby pohybových vzorců, třes rukou, časté pády). Kromě toho se objevují halucinace, většinou jde o zrakové halucinace zvířat a lidských postav.