Vědci z Harvardské univerzity zjistili, že řádné a pravidelné dodržování středomořské stravy, včetně ryb, slávek, krevet a jiných mořských živočichů, poskytuje lidem určité množství mastných kyselin, které jsou nezbytné pro správné fungování těla, informuje o tom Life.

Mastné kyseliny, které se nacházejí ve většině mořských plodů, se osvědčily zvláště pro kardiovaskulární systém — snižují krevní tlak a výrazně snižují hladinu cholesterolu v krvi. Podle výzkumů starší lidé, kteří jedí velké množství mořských živočichů, žijí o 3 roky déle než ostatní a třikrát se snižuje pravděpodobnost smrti v důsledku na srdeční choroby. Kromě toho vědci také prokázali, že důchodci, kteří měli v krvi dostatečné množství sloučenin EPA, měli infarkt a mrtvice téměř dvakrát vzácněji.