Podle vědců přes tisíc značek potravinových doplňků obsahuje nežádoucí látky. Za poslední desetiletí pracovníci amerického zdravotnického systému zveřejnili přes 700 varování o prodeji biologicky aktivních preparátů, které obsahují neschválené složky. Navíc Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) objevil, že v 98 % případů na balení doplňků chybělo označení s varováním o přítomnosti takových látek.
Podle odhadů více než polovina dospělých Američanů přijímá dietní doplňky. Podle FDA tyto látky, které zahrnují vitamíny, minerály, byliny a aminokyseliny, nejsou efektivní v léčbě a prevenci proti jakýmkoliv nemocem. Jsou kvalifikovány jako potraviny a nejsou kontrolovány jako léky, což zvyšuje riziko nežádoucích vedlejších účinků.